中國文化參訪│江南雅韻．古鎮園林風情6日本行程更新日：2026/7/17

今天集合於高雄國際機場，由專人為您辦理登機手續，隨即搭乘豪華客機，飛往百變風華的中國第一大城~上海。上海是中國最大的商業、金融中心，也是優秀的旅遊城市，素有「東方巴黎」、「購物天堂」的美譽。
【外灘萬國建築博覽群】外灘上海市中心的一個區域，由一段沿黃浦江的馬路和沿路的建築和設施構成。全長1.5公里，南起延安東路，北至蘇州河上的外白渡橋，東面即黃浦江，西面是舊上海金融、外貿機構的集中地，沿路為二十餘座折衷主義風格的古典復興大樓，被譽為「萬國建築博
覽群」，近年來上海外灘天幕的後方又被新建的許多摩天大樓改變了不少。

【明清河坊街】河坊街位於杭州清河坊歷史街區，始建於南宋，繁華至明清時期。街道保留古色古香的建築風貌，匯聚傳統商鋪、茶樓與特色小吃。著名老字號如張小泉剪刀、胡慶餘堂藥店等皆坐落於此，是杭州體驗歷史文化與地方美食的代表性景點。
【西湖景區】坐落杭州城西的一顆光彩奪目的明珠三面環山，一面瀕市，湖體輪廓近似橢圓形，面積6.03平方公里，湖面上有白、蘇二堤，將湖面分成外湖、裏湖、嶽湖、西裏湖、小南湖五個部分，湖中有孤山、小瀛洲、湖心亭、阮公墩四島，環湖山巒迭翠，花木繁茂。峰、岩、洞、壑之間穿插泉、池、溪、澗，青碧黛綠之中點綴樓閣亭榭、寶塔、石窟，湖光山色，風景美如西子，被譽為《人間天堂》。
【長橋公園】孤山不孤，斷橋不斷，長橋不長” 被譽為西湖三絕。長橋與斷橋一樣，都是西湖三大情人橋之一。長橋主要有兩個愛情故事，一是南宋江南名妓陶師兒與書生王宣教的愛情故事，一是梁山伯與祝英台的愛情故事。長橋不長，指的是梁山伯與祝英台，兩人在橋上送別，依依不捨，你送過來，我送過去，來回送了十八次。橋雖不長情意長，故民間有長橋之稱。長橋九曲十八盤，每逢春暖花開，長橋邊上會閃動著許多美麗的蝴蝶。徜徉其中，美不勝收，情濃之際，橋須臾便盡，真乃長橋不長也。
【小河直街歷史街區】小河直街歷史街區地處京杭大運河、小河、餘杭塘河的三河交匯處。自南宋起，小河直街就是南北貨物的水陸集散地，到清代發展成為獨立的商業街。目前，街區仍保留著作坊、店鋪、河埠等歷史遺存。街道兩側小樓枕水而居，粉牆黛瓦，極具近代江南水鄉特色。街區保留了一半以上的原住民，有效延續了運河民居傳統的民風民俗和生活方式。
明清河坊街自理推薦《體驗杭州居民生活美食，還有江南糕點美味》
●皇飯兒 (王潤興)~推薦特色乾隆魚頭豆腐、東坡肉，相傳乾隆皇帝曾到訪，魚頭湯頭濃郁鮮美。
●狀元館 (河坊街店) ~推薦特色蝦爆鱔麵、片兒川，百年麵館老字號，鱔魚酥脆、麵條富有彈性。
●新豐小吃~推薦特色特色蝦肉小籠、喉口饅頭、牛肉粉絲湯，在地人的平價國民早餐與點心，性價比極高。
●新周記 (十五奎巷店)~ 推薦特色特色鱈魚楊梅蝦球、鼓油蝦、特色湖蟹煲，位於清河坊旁的老弄堂，口味極符合大眾胃口，性價比高的私房菜。

【龍井茶園】龍塢茶鎮位於杭州市主城區西南側，距離西湖12公里，隸屬於西湖區，是西湖龍井茶最大產區，近七成的西湖龍井茶產自於此地，素有“萬擔茶鄉”、“千年茶鎮”的美譽。龍塢茶鎮是中國第一個茶產業、茶文化主題的特色小鎮。
【西柵景區】具典型江南水鄉特徵的烏鎮，完整的保存著原有晚清和民國時期水鄉古鎮的風貌和格局。以河成街，街橋相連，依河築屋，水鎮一體，組織起水閣、橋樑、石板巷、茅盾故居等獨具江南韻味的建築因素，體現了中國古典民居「以和為美」的人文思想，以其自然環境和人文環境和諧相處的整體美，呈現江南水鄉古鎮的空間魅力 
【西柵老街】在西柵街區，你看不到一條水泥路，所有的街巷全是用磚石鋪就，行走在那些被歲月磨得發亮的青石板上，你仿佛在與悠久的歷史對話。 
烏鎮自理推薦~水鄉街頭小吃、景區特色江南餐廳
【街頭小吃】
●蘿蔔絲餅（滋啦啦油煎鋪）~景區內超人氣的排隊王。現點現炸，外皮金黃酥脆，內餡的蘿蔔絲清甜多汁且帶有蔥香，一定要趁熱品嚐。
●定勝糕（錦記糕點鋪）~傳統的江南粉紅糕點，形狀精緻如荷花。口感軟糯不黏牙，內包清甜的豆沙餡，現蒸冒著熱氣，寓意「步步高升」。
●船頭粽（通濟醬粽店）~因外型頭翹尾平、狀似小船而得名。推薦「東坡肉粽」，肥瘦相間的特製醬肉入口即化，糯米吸飽醬汁與粽葉香，份量非常紮實。
●秘製醬鴨腿（徐師傅醬鴨店）：烏鎮著名的特產之一。醬鴨烤得噴香入味、色澤紅亮，鴨肉不柴不硬，鹹甜調味恰到好處，買一支拿在手上啃非常過癮。
●鮮肉大餛飩（吳媽餛飩）：眾多明星和綜藝節目都造訪過的網紅店。餛飩皮薄餡足，鮮肉內餡飽滿，湯底鮮醇，是極佳的暖胃小吃。
●梅乾菜燒餅（橋里橋燒餅鋪）：使用炭火貼爐烘烤，焦香酥脆。滿滿的梅乾菜鹹香帶甜，便宜又頂飽
【特色餐廳】
烏鎮三寶：白水魚（清蒸最鮮美）、紅燒羊肉、三白酒
●書生羊肉麵：西柵非常出名的麵店。選用當地湖羊肉燉煮，羊肉酥軟入味且沒有腥羶味，湯頭醇厚，麵條吸附滿滿的羊肉香氣。
●民國時代特色主題餐廳：位於水市口附近。店內裝潢充滿濃濃的民國復古風，餐點擺盤精緻、菜色道地，服務與環境皆備受遊客好評。
●裕生餐館：位於安渡坊一號的江浙菜館。環境清幽雅緻，可以臨水用餐。推薦品嚐清蒸白水魚與烏鎮醬鴨。

【惠山古鎮】自古就是風景佳絕、鐘靈毓秀之地，達官顯貴、帝王將相抵錫必遊之處，乾隆帝曾親筆題字“惟惠山幽雅閑靜”。這裏歷史古跡眾多，深井院、花格窗、浮雕鏤刻等，被譽為集中展示江南吳地文化的“露天歷史博物館”。現仍保存著較為完整的古代祠堂及遺址共100餘處，形成了沿河、臨街、近泉、靠山密集的祠堂分佈群落。
【南長街】南長街位於中國江蘇省蘇州市，是一條歷史悠久的古街，當中還包括中國歷史文化名街之一的清名橋歷史文化街區，擁有濃厚的文化氛圍和獨特的江南風格。街道兩旁佈滿了傳統的白牆黑瓦建築，優雅又有韻味。南長街不僅是觀光勝地，還匯集了許多特色小店、茶館和餐館，提供道地的蘇州美食，如糖糕和桂花酒。
南長街自理推薦~南長街的「枕水人家」入夜後燈火闌珊，走過永樂路進入清名橋核心區，街頭超人氣小吃、傳統地道老字號，休閒茶鋪，悠悠自在體驗無錫居民生活。
●玉蘭餅：無錫特有的傳統小吃。用糯米做成外皮，裡面包裹著大塊鮮肉餡，放進油鍋煎至金黃酥脆，咬下去外酥內糯，還會爆出鮮甜的肉汁。
●梅花糕：老法頭傳統甜點。外殼酥脆，上方鋪滿豆沙、鮮肉或芝麻，頂部撒上紅綠絲、糯米小圓子和葡萄乾，口感層次豐富。
●酸辣湯與豆腐花：無錫的酸辣湯與其他地方不同，裡面加了油麵筋、牛肉絲、蛋皮等豐富配料；熱騰騰的豆腐花則是下午茶的解膩首選。
●熙盛源 (南禪寺/南長街商圈)：無錫小籠包與餛飩的代表性名店。開洋小籠包皮薄、肉實、湯汁濃郁且偏甜；搭配一碗清鮮的開洋餛飩或紅湯辣餛飩，是經典的在地吃法。
●新萬鑫銀絲麵館 (南長街店)：專營江南傳統細麵的老字號。招牌開洋蔥油拌麵麵條細緻有勁道，香氣四溢；另外推薦單點一份響油鱔糊作為澆頭。
●王裕興肉莊 (南禪寺步行街旁)：百年肉骨頭老字號。這裡的無錫醬排骨極為入味，骨酥肉爛，完美詮釋了江浙菜甜鹹適中的功夫。

【紫砂博物館】館內展示各類品味高雅、民族風格鮮明的紫砂藝術品，不乏曠世名作。館內還有名家現場壺藝表演，參觀者可以親睹紫砂工藝大師的風采。館藏有明、清、民國時期紫砂古壺及紫砂雅玩1000餘件，包括顧紹培、汪寅仙、蔣蓉、呂堯臣、鮑志強、徐秀棠、徐漢棠、葛軍、蔣瑞峰等名家作品。閃閃發光的經典之作，像涓涓細流般，不斷匯入紫砂藝術館這一專業的紫砂海洋。突破單純的實用局限，將紫砂與歷史、文化和健康、休閒的理念融合成一體，推向一個新的高度。每一把紫砂貨真價實，採用天然的原礦紫砂泥製成，又不乏名家之作，展現出精神境界層面的享受。
【太湖珍珠博覽園】走訪中國著名的太湖珍珠產地，探索一顆珍珠誕生的奧秘。晶瑩璀璨的珍珠在燈光下閃耀動人光澤，展現太湖水鄉孕育出的自然瑰寶。
【寒山寺】位於蘇州城西古運河畔楓橋古鎮，始建於西元502年的梁天監年間。到了二百年後的唐代，相傳唐時僧人寒山曾在該寺居住，故改名為“寒山寺”。這座寺廟，歷經數代，屢建屢毀於火，現在的建築是清末重建的。歷史上寒山寺曾是中國十大名寺之一。寺內古跡甚多，有張繼詩的石刻碑文，寒山、拾得的石刻像，文徵明、唐寅所書碑文殘片等。寺內主要建築有大雄寶殿、廡殿（偏殿）、藏經樓、碑廊、鐘樓、楓江樓等。因唐代詩人張繼的一首《楓橋夜泊》膾炙人口。
【七里山塘街】被稱譽為「神州第一古街 」。是山塘街是一條有1100多年歷史的古街；二是它的格局具有最能代表蘇州街巷的特點；三是它與許多名人、名事相關。
七里山塘街自理推薦~「小橋流水、粉牆黛瓦」江南風情的必訪老街，體驗蘇式美食的必訪之地
【街頭掃街特色】
●趙元章肉骨燒：在山塘街火紅多年的排隊名店，主打扇骨、筒骨、豬蹄等部位。肉骨經過先煮後炸再淋上秘制醬汁，外焦裡嫩、醬香濃郁，極具煙火氣。
●江南傳統糕點：沿街隨處可見現做的梅花糕、海棠糕、桂花糖藕與桂花涼糕。這些糕點口感煙韌有彈性，帶著淡淡的桂花清香，甜而不膩。
●阿二烤雞：當地人非常熱愛的美味滷肉店，色澤油亮、皮脆肉嫩的烤雞美味無窮。
●鑫震源（山塘街店）：極具人氣的蘇州老字號傳統小吃店。招牌的大蝦生煎包外皮底殼煎到焦脆，一口咬下飽滿的蝦肉與鮮美湯汁會在口中爆開。吃完生煎後，推薦再配上一碗香甜軟糯的赤豆糊圓子作為完美收尾。
●朱新年點心店：以純手工現包的蘇式湯糰（湯圓）聞名，阿姨們會根據鮮肉、芝麻、豆沙等不同內餡將湯圓捏成圓形、尖頭等五種特殊形狀，皮薄糯口、唇齒留香。 
【傳統必吃老字號與名菜】
●松鶴樓菜館（山塘店）：創立於清代乾隆年間的百年蘇幫菜名店，擁有國家特級餐廳認證。其獨創的松鼠桂魚（松鼠鱖魚）外觀浮誇、口感外酥內嫩且酸甜適口，是極具代表性的蘇州名菜；此外，響油鱔糊和太湖河蝦仁也深受饕客喜愛。
●榮陽樓：山塘街上陪伴幾代蘇州人的經典老店，店內的油氽團子、燜肉麵及各式蘇式點心味道正宗，是體驗在地老味道的絕佳去處。

【滄浪亭】是蘇州最古老的園林之一，位於蘇州市中心。這座園林建於宋代，以其清幽雅致的景致而聞名。園內有池塘、小橋、亭閣，風景如畫，四季皆有不同的美景。滄浪亭以“曲水流觴”的布局，充分展現了蘇州古典園林的特色。漫步欣賞精緻的石雕和古樸的建築，感受歷史的沉澱與文化的魅力。滄浪亭不僅是休閒放鬆的好去處，更是了解蘇州園林藝術的絕佳之地。
【城隍廟】這裡是古代建築的博物館，上海建城 700 餘年，明、清、民國的住宅建築星羅棋佈，廟街內更集合了上海市之精美風味小吃及文物之所在。到上海不去城隍廟，等於沒到過大上海。可見老城隍廟在上海的地位和影響。
【張園】擁有約一百七十幢有百年歷史、建築風格多達二十八種的石庫門里弄建築，是上海保存最完整、建築形式最豐富的建築群。該區承載著上海豐富的歷史文化精髓，被譽為「上海第一名園」。

上海城隍廟自理推薦~品嚐道地上海本幫菜與傳統江南小吃的集散地
【必吃經典老字號】
●南翔饅頭店~清同治年間創立，是上海小籠包的鼻祖。皮薄、餡豐、汁多，鮮肉小籠、蟹粉小籠、可以用吸管喝湯汁的「蟹黃灌湯包」。
●大壺春：1932年創立的生煎包代表，採用全發酵麵皮，肉質扎實，底脆汁濃，必點鮮肉生煎、蟹粉生煎、咖哩牛肉湯。
●上海綠波廊：國宴級別的酒樓，曾接待過多國元首，以精緻的上海點心與海派菜餚聞名，必點眉毛酥、蘿蔔絲酥餅、八寶鴨、桂花拉糕。
●寧波湯糰店：百年湯圓老店，糯米皮Q彈黏糯，內餡香甜滑順，必點傳統黑洋沙（芝麻）湯糰、蟹粉肉湯糰。
●上海老飯店：1875年創立，是上海本幫菜的開山鼻祖，主打地道的「濃油赤醬」風味，必點油爆蝦、紅燒肉、八寶鴨、糟溜魚片。
街頭散步小吃點心
●春風鬆月樓：上海著名的淨素菜館（素食），不吃肉的朋友來這首選。(淨素菜包、香菇麵。)
●美食廣場，集結了各式各樣的街頭小點~：排骨年糕、小蔥拌麵、鮮肉月餅、單打雙拼的各式糕點。